Ilaria Rossi Doria è architetta e paesaggista, libera Professionista nel campo dell'architettura e del paesaggio. Ha esperienza nel campo della progettazione di giardini privati, della gestione di giardini storici e di valutazione di impatto ambientale e inserimento paesaggistico di opere infrastrutturali.
Ha partecipato a progetti per la Fondazione Roffredo Caetani a Ninfa e sul suo territorio, tra cui il progetto di restauro delle mura sudorientali di Ninfa. Ha svolto valutazioni di impatto ambientale e progetti di inserimento paesaggistico di opere infrastrutturali per ANAS e attività didattica presso università italiane e straniere e tra il 2009 e il 2014 presso l'Istituto Quasar. E' impegnata in attività nel campo della promozione del paesaggio, della professione del paesaggista e del territorio.
Ha partecipato a convegni e pubblicazione di articoli su riviste di settore e Concorsi di progettazione.
Ha pubblicato "Ruderi e vegetazione. Questioni di restauro."